碧螺春茶叶上为什么有毛？

正宗碧螺春白毫

1.碧螺春传统工艺是第三步是搓团，在这工艺过程中，容易把茶叶的内涵物质挤出来，别的茶也有茶毫，只是没碧螺春这么多，碧螺春白毫就是工艺制作而成。

2.越早越嫩，越小的牙叶，白毫越容易搓出来，所以一些喝碧螺春的朋友讲出来，白毫越多，等级越嫩。

3.晚群体上市时间比较晚，小的牙，也没法和早茶这样多的白毫出来，所以也并不是白毫越多越好，看工艺，与个人习惯的品种。

碧螺春白毫误解：没见过正宗碧螺春的朋友，第一次看到正宗的碧螺春会发现上面怎么都是毛，是不是发霉了呢。

在老早之前，网上放的苏州碧螺春图片都是和铁观音那种，让一些茶友对碧螺春的认识有点误解了。

网上碧螺春图片怎么回事：在老早之前，网上放的苏州碧螺春图片都是和铁观音那种，让一些茶友对碧螺春的认识有点误解了。

那个时候苏州碧螺春相对当时物价比较稀贵，一般写文章去描述苏州碧螺春，也没看过苏州碧螺春，喝苏州碧螺春的那时候也没现在那样手机去拍摄。

明前碧螺春全身是毛是怎么回事？其实那是制作工艺和茶的种类关系，碧螺春之制作方式是手工在铁锅里揉搓，才有出现这种白豪的。

在近几年有一段时间里，白毫的多少，成为了苏州碧螺春品质的高低，越嫩越小，确实白毫制作出来多一点，不过还是具体要看手艺，大小，与产地这三样决定品质。

判断碧螺春是否发霉，发霉的白毛是另一种很细的那种，只要闻一下，就能闻到发霉的味道。

没有发霉的碧螺春闻上去是花果香味的，所以大家看到高档碧螺春的白毫，不要误解是发霉了呢。

东山茶农-李先生：微信：18114731161

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