太湖大闸蟹是哪里的特产-苏州特产

太湖大闸蟹是苏州的特产，早些年分太湖规划时候，苏州占了大概70%，浙江只分到了1%，其余在无锡等地区。现在由于太湖内部不能养殖，现在太湖大闸蟹都是太湖附近内塘养殖，讲一下现在哪里有太湖大闸蟹。

1.苏州吴中与吴江：苏州的吴中区和吴江区是曾经能在太湖里养殖区，现在太湖内部不能养，依旧规划了很多养殖太湖大闸蟹的内塘。

2.浙江湖州吴兴区：湖州也是靠近太湖边的，也有养殖的大闸蟹，大家要吃到正宗的太湖大闸蟹，也可以在浙江的湖州找到。

苏州大闸蟹-李先生：咨询V：18051811360

太湖大闸蟹什么时候好吃：

太湖美不美味，主要就是大闸蟹肉质好不，有没养肥，只要买到肉质饱满的，任何时间都是美味的，买到蟹黄不好，11月份的也是不怎么好吃的。

一般情况下，到了10月下旬，11月初，肉质和蟹黄是相当好的多一点，具体也要看饲料的喂养多不多，如果后期饲料喂的不多，品质也是有影响的。

6月黄和大闸蟹的区别：6月黄指的是6月之后把一批还没养大的小蟹提前拿出来售，一般大小2两一下的，少数3两比较贵，苏州这边很少这样卖。

爱吃大闸蟹朋友介意选择9月之后比较好，到了秋天才是吃大闸蟹的季节，很多吃蟹朋友记得秋天这湖鲜的美味，如果是实在想早点吃可以吃吃6月黄。

太湖大闸蟹产量

自从2019年开始，太湖大闸蟹产量是断崖式的降低了一半以上，因为保护太湖，太湖内部不能养了，不过大家依旧能够吃到这美味的湖鲜。

2024年太湖大闸蟹产量应该在一千吨左右吧，没18之前产量，从19年到现在，保持在差不多的数量，希望美味的湖鲜与有缘人相遇。