苏州太湖农村李先生
养殖太湖大闸蟹的主要在苏州的吴中与吴江地带,苏州占有太湖70%以上,现在主要以内塘蟹为主,太湖旁边挖的蟹塘。
除了苏州有养殖太湖大闸蟹外,另外无锡,湖州也有少数地方养殖,要吃到美味的太湖大闸蟹,要购买太湖水养大的太湖蟹。
太湖大闸蟹产量断崖式下跌
苏州吴中区在原本没有拆除围网的时候,每年产量可达到3千多吨的数量,吴中一带的原本太湖里可养殖2千多吨以上。
当今苏州吴中区,太湖旁边池塘养殖的数量,在1千吨以内,吴江地区也是这样严重的缩水了,大约不到3原本3层的产量。
而湖州与无锡并没有缩水,还是那一点,因为那边本就没有太湖内部养殖大闸蟹,一开始就都是内塘蟹。
总产量最多的地方,依旧是苏州的吴中与吴江一带,为太湖大闸蟹的主产区,为市场提供60%以上的正宗太湖蟹。
选择太湖大闸蟹的朋友们一定要当心,现在的太湖蟹没有曾经那么多了,很多都是苏北那边运来的螃蟹从当,一不小心就会上当受骗。
爱吃正宗美味太湖蟹的朋友,可以找到我们,不让大家失望,尝尝正宗太湖水养大的大闸蟹,这一份鲜美的湖鲜。
有不少朋友想找一个吃正宗太湖大闸蟹地方,如果大家要吃到正宗的太湖大闸蟹,介意大家自己买正宗的蒸来吃,大酒店可能真
太湖蟹价格按10只计算,公3.5与母2.5搭配,10只298元,平均每只30元左右,公4两母3两搭配10只478元,平均每只48元左右。
刷大闸蟹表面,清洗缝隙处,清理排泄物,再用手从内到外挤压那个掰开的大闸蟹排泄,挤压出来之后就完成,通过以上3个步骤