东山北望农村李先生
1.如果是品茶,不管玻璃杯还是盖碗泡,100度水温更加能把碧螺春的味道泡出来,如果是明前碧螺春,香气,甘甜,茶味更加喝的爽一点。
2.如果是喝茶,可能泡了过好久渴了喝几口,80度左右最佳,有时候可能隔一小时再喝, 用80度泡左右泡,好的碧螺春隔一小时后,好喝的程度保留的更好,开水泡,隔一小时再喝,会泡的茶味太过头了。
3.如果盖碗出汤泡碧螺春多少度水合适?盖碗出汤,一般都是100度水温来泡的,泡多久出汤,是根据自己的适应口感来调节的,用80度去泡,可能要隔很久再出汤,时间不好把控,100度水温只要5-15秒就可出汤。
通常喝碧螺春都是用玻璃杯来泡的,不过也有不少茶友,泡任何茶,都喜欢出汤,只要好茶,怎么泡都是不影响口感的。
4.如果非原产地苏州碧螺春用多少度的水来泡?介意都用75度左右水温泡,非原产地的碧螺春水温一高,过一段时间涩味会特别大,低温能控制住里面的涩味。
高温能把好的茶,优点泡出来,同样高温也能把差的茶,缺点泡出来,多少度水温泡茶,根据茶友们选的茶,和怎么喝来决定。
大家平常的说法是,泡苏州碧螺春就要用100度水温泡,好茶不怕开水泡,一般是品茶这么讲的,品茶确实100度水温泡,泡了立马喝,喝完再泡,中间不隔开太久。
如果平常是喝茶,用玻璃杯泡的,再好的茶,都用80-85度水温比较的恰当一点,可以用100度水温先试试这款茶好不好。
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