碧螺春新茶好还是陈茶好？

碧螺春新茶和陈茶口感

有朋友听过，碧螺春放一段时间更好喝，那碧螺春到底是新茶好还是陈茶好么?我们来谈一谈。

首先说明这里陈茶不是过期的茶叶，是在保质期的茶叶，新茶我们就用刚炒好1-3个月。陈茶我们就用4-18个月的碧螺春茶叶来说。

碧螺春新茶在口感上比较鲜爽一点，然碧螺春陈茶在口感上更加醇厚，浓回味更好。

碧螺春新茶和陈茶区别

1.碧螺春新茶，在泡出来色泽上比较艳丽一点，而碧螺春陈茶在色泽上偏淡或者淡黄，这些前提碧螺春要妥善存放，放在冰箱里面。

2.碧螺春新茶在泡出来的香气比较好，碧螺春陈茶泡出来的香气比较浅薄了，炒的不干的甚至连香气都没有了。

碧螺春陈茶传说

在古代，大家都知道康熙皇帝爱喝碧螺春，那个年代，还没有冰箱，只能把碧螺春放在阴暗的缸里，铺上石灰储存。

宫里的佣人们怕康熙皇帝喝上新茶和陈茶的香味不一样，而责怪他们，每年用作贡品的碧螺春进宫，康熙都喝不到新茶，都瞒着用妥善保管的陈茶，每年循环，康熙都是喝了隔年的茶叶。

碧螺春新茶妥善保管

很多朋友都发现，碧螺春新茶放在冰柜里，来不及，如果存放的好，加上盒子或者吸水装备，到了第二年拿出来，依旧能够泡出一杯绿茶来。