东山北望农村李先生
一般碧螺春保质期通常能看到的长则36个月,短则在18个月,那碧螺春到底可以放多久呢?
作为苏州东山茶农,这方面我们当然很清楚,通常碧螺春如果放在外面的话,天气炎热,1个月会变的泡出来有点偏黄了,过了3个月更加明显了,碧螺春采摘新茶过后,马上就是夏天了,所以我们都能很清楚的发现。
明前碧螺春品种本来就是有点偏黄的,不放冰箱,变化速度是很快的,碧螺春最容易氧化了。
如果放在冰柜了储存,碧螺春过了一年后,干茶还是有些青的,泡出依旧如新茶,如果碧螺春放在冰箱储存,我们东山茶农认为有效保质期是在25个月左右。
如果是买的是刚炒好的春茶叶,十分介意过一个月再放冰箱,这样有利于铁离子的散发。
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