东山北望农村李先生
明前碧螺春主要采摘以牙嫩,早春刚出来的茶叶采摘的,刚到春天,新出来的碧螺春茶叶,因为牙小,所以人工比较大,特点是叶子比较小嫩。
明前碧螺春优点,因为牙小,泡出来喝的味道比较鲜嫩清爽,相比档次比较高,送礼比较有面子。
清明过后,天气变暖,叶子长的比较快,采跟不上叶子长大,所以主要采摘一牙二叶子,为主的碧螺春。
明后碧螺春优点,价格比较实惠,味道比较浓,耐泡,相比明前外表有点不如,很适合买了自己喝,品尝碧螺春味道。
明前碧螺春与明后碧螺春各有各的有点,比味道无法说哪个好哪个不好。
从茶友发言可以听出,喜欢偏淡的茶友都说明前的好喝,嫩新的口感十分喜欢,那种口感回爽的舒畅。
而口味偏重的茶友,明显口感偏向明后碧螺春,毕竟明后碧螺春的回甜浓度也是高的。不管明前还是明后,都要买到正宗的东山苏州碧螺春,才能体会这些传说中的口感。
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