东山北望农村李先生
1.绒毛:碧螺春的外形特点是,毫毛覆盖,螺旋成圈,茶条细苗,雨前的碧螺春白毫绒毛少一点。
2.滋味:正宗碧螺春口感微甜,在喉咙中有回味,比较嫩的明前碧螺春口感很鲜爽,群体种天气好滋味醇厚一点,外省碧螺春的口感是:有点涩涩,有点粘舌,有点小苦
3.冲泡:碧螺春上投,茶叶飞舞慢沉或者快速度沉入水底,由做工品质决定沉的快慢,与真假无关。碧螺春的泡出特点是:汤色淡绿,或者淡黄,清香文雅。
4.色泽:群体种碧螺春颜色偏绿一点,早牙小山种颜色也是偏绿,一些嫁接改良出来的,颜色是淡黄色,在群体之前,小山种之后上市。
5.香气:正宗的碧螺春一般是花果香的特点,嫁接改良的是枇杷花香,花香带有果香,小山种香气是花香有果香少的特点。
6.品质:碧螺春品质高低外观不是主要的,有些外面来的碧螺春,外观较小好看,正宗的苏州碧螺春只要材料好,做工好,叶片大小都好喝,那才是品质高。
苏州碧螺春产于花果之乡,苏州苏州山,茶里飘逸着果香的味道,苏州好水,好风景,不仅茶叶味没,四周景色就像融入诗画,代代居住此次,在此繁衍继承了此道工序,让苏州碧螺春持续香飘各地的茶迷。
苏州碧螺春是人间品位,希望市场能够良心发展,不要让伪劣的祸害了大家身体,苏州碧螺春上市时间,欢迎全国各地朋友到苏州东山来品茶。
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