东山北望农村李先生
1.碧螺春过期了还能喝吗?如果是冰冻,密封干燥保存的,保质期过了几个月,一般也没什么问题,还是可以喝的,主要是看如何保存的,冰冻温度越低,氧化越慢,通常没问题。
2.常温保存没过保质期如果氧化严重也不能喝了,可以泡出来看看是什么颜色,如果还是带点绿色,完全没什么问题,新茶放在外面2个月,还没冰冻保存2年的茶好,碧螺春在常温变化特快。
3.如何判断碧螺春是不是坏了?坏了的碧螺春白毫是霉掉,绿白毛就是坏掉了,简单的一闻,有霉味是坏掉了,不能再喝了,喝了对人体不好。闻出是茶香就完全没坏。
4.碧螺春变化的过程,常温存放首先是泡出来会越来越黄,新茶淡绿微黄,常温会氧化变黄,接下来受潮会很快的变霉不好了。
综合:碧螺春还是别的绿茶,只要是绿茶,要长期保存不坏,要冰冻与干燥这两样做的好,是能超过保质期很多时间的。
碧螺春变坏过程:首先氧化,颜色变黄,然后香气没了,味道也淡了,如果是这样情况,那是氧化了,还是能凑合喝喝的,只是味道不好了,真正不能喝了就是味道有霉味了。
喝碧螺春朋友,一定要冰冻保存好碧螺春,虽然碧螺春写着保质期18个月,如果不放冰箱,夏天一个月就不行了,只有冷冻了才能保存长久。
大家平常喝碧螺春,介意喝一次,冰箱拿一次,如果闲麻烦,可以一周取一定的量,尤其是夏天,夏天碧螺春氧化十大是最快的。
总结:碧螺春过期了还能喝吗,喝喝看味道是否有霉味,有霉味不能喝,泡出来还是绿的完全没问题。没有霉味,颜色发黄,没香气味道淡,那是氧化了,并非彻底坏了,最后大家要冰冻保存。
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