苏州鸡头米什么时候上市多少钱一斤

苏州鸡头米上市时间

鸡头米又名芡实，是一种水生植物，“鸡头果”出水时犹如一只只拳头般大的青紫色石榴，但是顶端凸起如喙，形似鸡头而得名。

每年8月初，是鸡头米采割的时间，8月是天气太热的时间，所以一般都是每天凌晨开始采摘，到早上结束，上午下午开始剥与打包。

苏州鸡头米价格

鸡头米价格分为手剥与机器剥两种，手剥的人工最深，也是最嫩的，价格通常在120元以上一斤，才是正宗的苏州鸡头米价格。

市面上有一些干的鸡头米，那种是最假的，一般都是煮不开的，消费者买一次就会知道，不会再去买的东西。

如果是既大又便宜的，那些都不是苏州产的，味道与Q弹口感，与苏州有着明前的差距在那里面，苏州的都是以口感好，味道好为主。

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市面上有一些干的鸡头米，那种是最假的，一般都是煮不开的，消费者买一次就会知道，不会再去买的东西。

苏州的鸡头米都是新鲜的售卖的，都是放一点水，先冰冻起来，再这样卖的，把鸡头米放在冷冻库冰冻，能存放一年多没问题。

每年8月到9月初，是苏州鸡头米的时令特产时间，在夏季带上一份正宗苏州鸡头米送给亲朋好友，是一个不错的东西。