苏州东山杨梅是什么品种

1.乌紫杨梅：这是苏州东山主要品种，由大叶细蒂和小叶细蒂两个品种统称乌紫杨梅，这两个品质很类似，口感上基本相同，肉厚，汁多，又叫红娇娘，不耐存放，网上讲耐存放胡说的。

有些村子种植的不是这种，只要外表观察就能区分，果肉一粒一粒最外面的呈现原形的就是乌紫杨梅，尖刺不是，尖刺成熟度要晚2天。

2.尖刺杨梅：具体品种名字不详，我们这边都是东山土话讲的尖刺，所以也不知道是什么品种，特点捏在手里比较硬一点，成熟时间要比乌紫杨梅稍慢一点。

尖刺杨梅有不少地方种下了这个品种，可能曾经培养杨梅时候，没有太过讲究弄什么品种，种下就是杨梅，所以有不少村是这品种。

3.浪荡子杨梅：虽然浪荡子杨梅是西山的主要品种之一，我们东山也会有几颗这样的，由于长大了，无法嫁接了，就剩下了，砍掉又太可惜了。

特点是采摘下来之后，结柄处有个绿色尾巴，一般有些果农家有个一两颗浪荡子，不会太多，有些果农家里没有，这个浪荡子样品，是东山老一代不小心留下的。

4.东魁杨梅：东魁杨梅是浙江种植多，可能很多朋友没听过苏州也有东魁杨梅，有些人家种植个一到两颗玩玩的，有这个品种，不是主流的，也不算在商业杨梅里，如果是其他品种没有，可能有些果农会拿出这个品种给你看看。

苏州东山的东魁杨梅成熟时间要比乌紫杨梅等晚一周左右，在乌紫杨梅好吃的时候去吃，还没熟，吃一口酸的直接吐出来感觉，东山的东魁杨梅没有浙江这么大，都是自然果。

吃苏州东山杨梅的，主要是冲着乌紫杨梅来的，所以后期果农种植果树，主要是种植的乌紫杨梅。苏州东山杨梅大多数品种是乌紫杨梅品种，吃上去比较的柔软，爆汁的特点，养熟了特别好吃，汁水足，果香气比较突出。

东山杨梅哪家好吃： 杨梅主要是生长在山上的，叶行比较小，不易散发水，山高阳光好的地方就好吃了。虽然是叫乌紫杨梅，通常情况是紫红的售卖比较多，乌紫色是最后3-5天时间的颜色特点，每年在6月中旬那几天，过后就下市了，不好吃了。

每年6月初到6月中旬这个时间段，很多朋友都会来到东山，或者西山，吃上自己喜欢类型的杨梅。

东山乌紫杨梅品种特点：如上面图片，刺是圆刺的特点，看上去有种像汁水要溢出来的那种感觉。

成熟颜色变化，由青色，变成白色，然后变成红色，最后变成紫色，是一个颜色变化有趣的过程。